【资料图】
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。家庭自制辣椒酱，家庭自制辣椒酱配方及做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：红辣椒500g、梨3个、姜50g、蒜2个、五香花生仁2个、油适量、盐5勺、糖3勺、香油适量。
2、将生姜、大蒜、红辣椒和梨粉碎，将花生仁搅拌成大颗粒；
3、将上述主料混合在一起，搅拌均匀；
4、锅里倒油，大火加热，然后倒入五种混合好的主料，转中火；
5、把糖和盐放在一起搅拌均匀，然后关火；
6、取一个干净的玻璃瓶，趁热将辣椒酱装瓶，将香油和热玉米油倒在辣椒酱表面，盖好封口。如果瓶盖密封不了，可以加两层保鲜膜再扎紧。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
